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中央廚房供粉系統

中央廚房供粉系統是一種專為食品加工和餐飲行業設計的自動化供粉解決方案，集成原料存儲、精準計量、智能輸送、自動配比及數字化管控于一體，實現面粉、淀粉、調味料等粉末原料從倉儲到生產的全流程自動化。系統嚴格遵循食品安全標準，助力餐飲企業提升生產效率 30%+、原料損耗降低至 1% 以下，是規模化中央廚房實現標準化、智能化生產的核心基礎設施。

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中央廚房供粉系統

系統解讀

中央廚房供粉系統由投料系統、儲存系統、篩分系統、干燥系統、除鐵系統、計量系統、混合系統、輸送系統等組成，中央廚房供粉系統密閉氣力輸送避免粉塵外泄，提高投料效率和準確性，精確計量功能保證產品的一致性和穩定性，中央廚房供粉系統帶有配方保密管理，分職位和專人密碼設置配方權限，和信息化對接，原料使用數據和MES連接，進行數據化管理，通過智能程序，自動學習對比調整精度參數，確保稱重精度等。

中央廚房供粉系統優勢

自動化替代人工，降本增效

品質穩定，安全可控，符合食品安全管理體系要求

多品種兼容，一鍵切換生產配方

精準計量配比系統，智能配方管理

原料使用數據和MES連接，數據化管理可追溯

設備性能數據監控，系統遠程診斷分析

中央廚房供粉系統應用場景

: 面食加工中央廚房

適用產品：包子 / 饅頭面團、面條預拌粉、餃子皮專用粉。

: 烘焙食品工廠

適用產品：蛋糕粉、面包粉、餅干預混料、可可粉。

: 預制菜 / 調味料工廠

適用產品：火鍋底料粉、腌制粉、湯料包、復配調味料。

: 團餐 / 連鎖餐飲中央廚房

適用場景：學校 / 企業食堂配餐、連鎖快餐中央廚房。

系統圖庫

客戶見證

我們不僅僅服務于500強企業 ……無論您在何地，我們都提供完善的服務與支持。

高服實景

熱品推薦 / Hot product

: 供料系統

該系統完成從面粉至和面機的自動供粉工藝，實現源頭的可視化，確保整體項目的自動化作業。無塵投料，環境粉塵濃度低，在線篩分，自動轉運、動耗低，管道內“0”殘留。

: 面粉無塵供料系統

專用于原料接收、在線篩分、多點供料的系統化解決方案；適用于需要自動化生產、真正解決環保、安全問題的食品加工企業。

: 防爆旋振篩

應用行業：BS49系列防爆旋振篩廣泛應用于食品、藥品、化工、磨料陶瓷、金屬粉末、電池材料、造紙、冶金等行業，粉末、顆粒、粘液等物料。防爆要點：BS49系列防爆旋振篩是一種篩分設備，進出料口均應連接封閉的容器，容器防護等級不低于IP6*，使得物料不會逸散到外界。本設備所使用的非金屬部件，其表面電阻不超過≤109Ω。

: 旋振篩

工作原理：旋振篩由立式振動電機作激振源，振動電機上、下兩端安裝有偏心重錘，將振動電機的旋轉運動轉變為水平、垂直、傾斜的三次元運動，再把這個運動傳遞給篩面。調節上、下兩端的相位角，可以改變物料在篩面上的運動軌跡。應用范圍：食品行業、醫藥行業、化工行業、金屬、冶金礦業、其它行業等。